La festa de la Caldera de Montmaneu es celebra des de temps immemorials.
El repartiment de la caldera, una mena d'escudella, és una tradició que es conserva a la població.
Tradicionalment es realitzava el dimarts de carnaval, malgrat en l'actualitat té lloc el diumenge de Carnestoltes. Prèviament a la distribució del menjar entre els veïns i visitants el capellà beneeix les calderes d'escudella. Es també tradicional concursar en un típic joc de bitlles mentre les calderes amb la botifarra, trossos de cansalada, arròs, fideus i d'altres condiments s'acaben de coure.
Per altra banda, Montmaneu es configura en un espai en el qual es retroben mostres i exhibicions de les antigues cerimònies de caràcter agrari que són l'origen de la gran majoria dels costums del Carnaval.